21 Sep Lonja carne de vacuno 21-09-2022
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 50,00 ▼ Pasteros macho (200 kg) 690,00 680,00 ▼ Pasteros hembra (200 kg) 550,00 520,00 ▼ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 5,00 5,05 ▲ R 4,90 4,95 ▲ O 4,40 4,45 ▲ Hembras 201-250 kg. U 5,00 5,05 ▲ R 4,90 4,95 ▲ O 4,40 4,45 ▲ Hembras más 250 kg. U 5,00 5,05 ▲ R 4,90 4,95 ▲ O 4,40 4,45 ▲ Machos 200-250 kg. U 4,95 5,00 ▲ R 4,85 4,90 ▲ O 4,40 4,45 ▲ Machos 251-300 kg. U 4,95 5,00 ▲ R 4,85 4,90 ▲ O 4,40 4,45 ▲ Machos más de 300 kg. U 4,95 5,00 ▲ R 4,85 4,90 ▲ O 4,40 4,45 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 3,00/4,00 3,00/4,00 = Primera y Extra (Engrasada) 4,30/4,70 4,30/4,70 = ...