31 Ene Lonja carne de vacuno 31-01-2018
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Mamones pinto 115,00 115,00 = Mamones macho cruzado 280,00 280,00 = Mamones hembra cruzado 180,00 180,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 650,00 670,00 ▲ Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 490,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 4,20 4,20 = R 4,10 4,10 = O 3,35 3,40 ▲ Hembras 201-250 kg. U 4,20 4,20 = R 4,10 4,10 = O 3,35 3,40 ▲ Hembras más 250 kg. U 4,20 4,20 = R 4,10 4,10 = O 3,35 3,40 ▲ Machos 200-250 kg. U 4,00 4,00 = R 3,90 3,90 = O 3,35 3,40 ▲ Machos 251-300 kg. U 4,00 4,00 = R 3,90 3,90 = O 3,35 3,40 ▲ Machos más de 300 kg. U 4,00 4,00 = R 3,90 3,90 = O 3,35 3,40 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,60/2,60 = Primera y Extra (Engrasada) 2,70/3,30 2,70/3,30 = Actividad subvencionada...