03 May Lonja carne de vacuno 03-05-2023
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 100,00 100,00 = Pasteros macho (200 kg) 830,00 850,00 ▲ Pasteros hembra (200 kg) 630,00 650,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,85 ▼ Hembras 201-250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,85 ▼ Hembras más 250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,85 ▼ Machos 200-250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,85 ▼ Machos 251-300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,85 ▼ Machos más de 300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,85 ▼ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,90/4,30 2,80/4,20 ▼ Primera y Extra (Engrasada) 4,50/5,00 4,40/4,90 ▼ ...