La cabaña ganadera de vaca nodriza española la que más aumenta de la Unión Europea
La cabaña de vaca nodriza de carne disminuyó ligeramente en Europa un 0,5% en 2017 (60.000 cabezas) con gran diferencia entre países miembros, siendo Francia donde más disminuye con 74.000 le sigue Bélgica con 39.000 e Irlanda con 24.000 cabezas, sin embargo fue España el país donde más aumento con 49.000 lo que supone un incremento del 2,5 %.
Las exportaciones de bovino vivo de la UE aumentaron un 9% en 2017 siendo Turquía de lejos el principal destino con un tercio del total, el Líbano se sitúa en segundo lugar con un 16% y Libia e Israel en tercer lugar con un 10% cada uno.
En cuanto a las exportaciones de carne también aumentaron un 11% siendo Hong Kong el primer destino con 33.000 toneladas, en segundo lugar se encuentra Bosnia-Herzegovina con 29.000 toneladas y siguen siendo mercados importantes Suiza, Argelia , Israel y Filipinas.
En cuanto a España tiene alrededor de 2.150.000 vacas de aptitud cárnica de más de 24 meses, con un aumento significativo de 350.000 cabezas en los últimos 3 años.
Castilla y León tiene el 27% del total con 558.000 cabezas siendo Salamanca con 266.000 la que ocupa el primer lugar, en segundo lugar Ávila con casi 100.000 y ya de lejos León y Burgos con 34.000 cabezas cada una.
Este aumento significativo de las exportaciones es el que está permitiendo una estabilidad en los precios e incluso alguna tendencia alcista.
Se puede consultar esta información más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
León, 11 de abril de 2.018.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 11-04-18
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 177,00 | 177,00 | = |
| Cebada | 177,00 | 176,00 | ▼ |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | 170,00 | 170,00 | = |
| Avena | 150,00 | 150,00 | = |
| Maíz | 169,00 | 170,00 | ▲ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 183,00 | 177,00 | ▼ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 210,00 | 200,00 | ▼ |
| Paja 1ª (Cebada) | 72,00 | 69,00 | ▼ |
| Veza forraje de 1ª | 156,00 | 156,00 | = |
| Forraje | 120,00 | 120,00 | = |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 120 | 120 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | S/C | S/C | |
| Red Pontiac | 90 | 90 | = |
| Red Scarlett | 60 | 60 | = |
| Hermes | 100 | 100 | = |
| Desirée | S/C | S/C | |
| Astérix | S/C | S/C |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,31 | 0,31 | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-mar
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0631 | 0,0631* | = |
| Leche de cabra | 0,0691 | 0,0691* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero
Media provincia León E.Q. mes marzo leche oveja 11,46 y leche cabra 8,99 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,07 | 3,30 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,07 | 3,30 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 37,00 | 40,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 40,00 | 42,00 | ▲ |
| Corderos 18,1-23 kg | 42,00 | 45,00 | ▲ |
| Corderos 23,1-27 kg | 58,00 | 60,00 | ▲ |
| Corderos 27,1-35 kg | 60,00 | 65,00 | ▲ |
| Ovejas vida merino | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida leche | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 115,00 | 120,00 | ▲ |
| Mamones macho cruzado | 260,00 | 260,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 160,00 | 160,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 670,00 | 690,00 | ▲ |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 490,00 | 510,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,45 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,30 | 2,70/3,50 | ▲ |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León
