El diferencial de precio de leche de vaca entre Francia y España, marca un nuevo record en septiembre
El mes de septiembre ha marcado un nuevo record en lo que concierne al diferencial del precio de la leche que cobra un ganadero español con respecto a uno francés, en el país galo según el informe del Observatorio del Mercado Europeo de la Leche se liquidó a 0,3740 euros el litro, frente a los 0,3049 euros litro de un ganadero español, lo que significa prácticamente 0,07 euros por litro (más de 11 pesetas).
Se da además la circunstancia de que España es un país que no cubre sus necesidades lácteas teniendo que importar más de 2,2 millones de toneladas, con una producción de unos 7 millones y un consumo de unos 9,2 millones, frente a Francia que es un país netamente exportador y que casi cuadruplica a España en producción, es decir, produce cerca de 24 millones de toneladas.
A partir de enero de 2.019, la leche, queso, nata, yogures, mantequilla, kéfir, e incluso las leches y natas edulcoradas y aromatizadas con fruta o cacao, deberán indicar en el etiquetado el país de origen de la leche (dónde fue ordeñada la vaca y dónde fue transformado el producto), esta medida ya vigente en Francia desde enero de 2.017 ha sido muy positiva en ese país y esperamos que en España la medida también alivie la precariedad que existe en el mercado lácteo, aunque según a nuestro entender esta medida tiene que estar acompañada en estos meses, hasta que entre en vigor en enero, de una amplia campaña de información y concienciación dirigida al consumidor español.
En cuanto a la alubia, hoy ha empezado a cotizar la variedad redonda, esperamos incorporar en próximas fechas la variedad Negra que es la única que aún no cotiza.
Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
León, 10 de octubre de 2.018.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 10-10-18
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 177,00 | 177,00 | = |
| Cebada | 171,00 | 171,00 | = |
| Triticale | 171,00 | 171,00 | = |
| Centeno | 160,00 | 160,00 | = |
| Avena | 133,00 | 133,00 | = |
| Maíz | S/C | S/C |
* Maíz con menos del 15% de humedad
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| GIRASOL | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 295 | 290 | ▼ |
| Girasol alto oleico** | 360 | 360 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,40 | 1,40 | = |
| Negra | S/C | S/C | |
| Palmeña Redonda | 1,70 | 1,70 | = |
| Planchada | 1,40 | 1,30 | ▼ |
| Plancheta | 1,40 | 1,40 | = |
| Pinta | 0,85 | 0,85 | = |
| Riñón de León | 0,95 | 0,95 | = |
| Redonda | S/C | 0,95 |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 240,00 | 240,00 | = |
| Jaerla | 240,00 | 240,00 | = |
| Kennebec | 280,00 | 280,00 | = |
| Red Pontiac | 260,00 | 260,00 | = |
| Red Scarlett | 220,00 | 220,00 | = |
| Hermes | 210,00 | 200,00 | ▼ |
| Desirée | 220,00 | 220,00 | = |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 162,00 | 162,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 180,00 | 180,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 31,00 | 31,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 117,00 | 117,00 | = |
| Forraje | 84,00 | 84,00 | = |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,305 | 0,305* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada julio-agos-sept
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0646 | 0,0646* | = |
| Leche de cabra | 0,0661 | 0,0661* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes agosto
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 12,51 y leche cabra 8,16 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,30 | 4,95 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,30 | 4,95 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 64,00 | 59,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 65,00 | 65,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 68,00 | 68,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 70,00 | 70,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Ovejas vida merino | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida leche | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 130,00 | 130,00 | = |
| Mamones macho cruzado | 250,00 | 250,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 150,00 | 150,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 640,00 | 630,00 | ▼ |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 510,00 | 490,00 | ▼ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,80 | ▼ |
| R | 3,75 | 3,70 | ▼ |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,80 | ▼ |
| R | 3,75 | 3,70 | ▼ |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,80 | ▼ |
| R | 3,75 | 3,70 | ▼ |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,50 | 2,70/3,50 | = |
Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León
Consultas: www.lonjadeleon.es
