El cierre en la restauración empieza a pasar factura en la Lonja de León | Lonja de León

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El cierre en la restauración empieza a pasar factura en la Lonja de León

En la sesión de la lonja de León ha empezado a pesar ya mucho el cierre de restaurantes, bares y comedores y por tanto hemos tenido una sesión bajista.

Los lechazos y cabritos han cotizado a 2,70 €/kg y 2,50 €/kg respectivamente por tanto hoy se vende por 30 euros la  unidad, lo que nos indica que el consumo no es una cuestión de precios, si no que es una cuestión de hábitos.

En cuanto a la carne de vacuno, el consumo se ha ralentizado, sobre todo en las piezas de mayor valor añadido (chuletón, solomillo,…) que como pasa con los cabritos y lechazos son los demandados en la hostelería.

La patata, ha quedado hoy sin cotización, puesto que no se están haciendo operaciones, la que queda por vender, no sólo en León sino en toda Castilla y León, a fecha de hoy no tiene venta, puesto que es una patata que no estaba destinada a lineales de supermercados sino como pasa con la carne su destino por tamaño y forma, aunque sea de gran calidad iba también destinada a restauración.

En cuanto al cereal, estas últimas lluvias han pesado sobre todo en la cotización de la cebada, puesto que si a partir de ahora el tiempo sigue acompañando, puede darse una buena cosecha.

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web  www.lonjadeleon.es.

 

León, 08 de abril de 2.020.

 

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 08-04-2.020

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso196,00195,00
Cebada170,00167,00
TriticaleS/CS/C 
Centeno164,00164,00=
Avena190,00190,00=
Maíz172,00171,00

 

*  Maíz con menos del 15% de humedad.

 

 

 

 

 

ALUBIASCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/kg€/kg 
Canela1,25S/C 
Negra2,20S/C 
Palmeña Redonda1,60S/C 
Planchada1,20S/C 
Plancheta1,45S/C 
Pinta0,80S/C 
Riñón de León0,95S/C 
Redonda1,00S/C 

 

S/C Por finalización de existencias, hasta próxima campaña.

 

 

PATATASCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Agria200,00S/C
JaerlaS/CS/C 
Kennebec190,00S/C
Red Pontiac190,00S/C
Red Scarlett160,00S/C
Hermes170,00S/C
Yona160,00S/C

 

 

 

 

 

 

FORRAJESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama192,00192,00=
Alfalfa paquete deshidratado229,00229,00=
Paja 1ª (Cebada)54,0050,00
Veza forraje de 1ª156,00156,00=
Forraje126,00126,00=

 

 

 

 

LECHE DE VACACOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/Litro€/Litro 
Hasta 15.000 Litros/Mes0,3100,310*=

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   ene-feb-mar

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

 

 

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 Euros/E.Q.Euros/E.Q. 
Leche de oveja0,07270,0727*=
Leche de cabra0,09010,0901*=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes febrero

Media provincia León E.Q. mes  febrero  leche oveja  11,46   y leche cabra 9,07  (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

 

 

 

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
 €/kg Vivo€/kg Vivo 
Lechazos hasta 12 kg.3,002,70
Cabritos hasta 11 kg3,002,50
 €/Unidad€/Unidad 
Corderos 12,1-15 kg36,0032,00
Corderos 15,1-18 kg50,0050,00=
Corderos 18,1-23 kg65,0065,00=
Corderos 23,1-27 kg72,0072,00=
Corderos 27,1-35 kg80,0080,00=
Ovejas vida merino90,0090,00=
Ovejas vida leche90,0090,00=
Ovejas vida Assaf *100,00100,00=
Ovejas sacrificio 1ª55,00S/C 
Ovejas sacrificio 2ª20,00S/C 

* Sin carta

 

 

 

 

 

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Frisones50,0050,00=
Pasteros macho  ( 200 kg)650,00S/C 
Pasteros hembra ( 200 kg)480,00S/C 
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal 
Hembras 180-200 kg.   
U3,903,75
R3,803,65
O3,203,05
Hembras 201-250 kg.   
U3,903,75
R3,803,65
O3,203,05
Hembras más 250 kg.   
U3,903,75
R3,803,65
O3,203,05
Machos 200-250 kg.   
U3,903,70
R3,803,60
O3,203,05
Machos 251-300 kg.   
U3,903,70
R3,803,60
O3,203,05
Machos más de 300 kg.   
U3,903,70
R3,803,60
O3,203,05
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal 
Fábrica y Segunda1,30/2,001,30/2,00=
Primera y Extra (Engrasada)S/CS/C 

Situación

¿Dónde estamos?

La Lonja de León se encuentra en la Cámara Agraria de León. La Cámara Agraria Provincial de León es una Corporación de Derecho Público dotada de personalidad jurídica y capacidad de obrar para el cumplimiento de sus fines; de estructura y funcionamiento democrático, regulada por la Ley 1/95 de 6 de abril (BOCYL 12 de abril) de Cámaras Agrarias de Castilla y León.
  • Av. Gran Vía de San Marcos, 6
  • (+34) 987 22 61 40

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