CRECE EL NERVIOSISMO ANTE EL INMINENTE COMIENZO DE LA CAMPAÑA DE CEREAL DE INVIERNO

27 May CRECE EL NERVIOSISMO ANTE EL INMINENTE COMIENZO DE LA CAMPAÑA DE CEREAL DE INVIERNO

 Los mercados están experimentando un nerviosismo que se traslada a los precios ante el inminente comienzo de la campaña de cereal de invierno, que se da por descontado, ya sin especulación que será mala en producción puesto que a la merma de superficie sembrada se sumará un menor rendimiento, además en los puertos el cereal está más caro que en el interior y puede que en un futuro cercano tienda a corregirse esta anomalía.

Los datos de la provincia de León son demoledores y se espera una caída de producción de más del 40% respecto a 2025, pasando de 431.777 toneladas a 254.731 toneladas, debido a una merma de superficie sembrada del 25% y a una bajada de rendimientos del 30% en secano y del 8% en regadío.

Así hoy en la sesión de la lonja de León subida de todas las categorías de cereal a excepción del centeno que repite.

Nueva bajada de la carne de vacuno, esta vez acompañada también de los animales vivos; el sector está a la espera de que se reactiven las exportaciones para dar salida al stock que hay a día de hoy.

Estamos a la espera de conocer transacciones ya realizada en el sector de los forrajes y previsiblemente la próxima semana comenzará su cotización.

Repetición en las cotizaciones del resto de productos y en todas sus categorías.

Pueden consultar todos los precios en nuestra web www.lonjadeleon.es.

León, 27 de mayo de 2.026.

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 27-05-2.026

Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

CEREALES	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/t	€/t
Trigo Pienso	195,00	197,00	▲
Cebada **	191,00	193,00	▲
Triticale	186,00	188,00	▲
Centeno	175,00	175,00	=
Avena	145,00	148,00	▲
Maíz *	215,00*	218,00*	▲

* Maíz con menos del 15% de humedad.

** Cebada peso específico por encima de 60

FORRAJES	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/t	€/t
Alfalfa paquete rama	S/C	S/C
Alfalfa paquete deshidratado	S/C	S/C
Paja 1ª (Cebada)	42,00	42,00	=
Veza forraje de 1ª	S/C	S/C
Forraje	S/C	S/C

LECHE DE VACA	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/Litro	€/Litro
Leche de vaca	S/C*	0,45*

* Precio leche entregada mes ABRIL-MAYO

3,7    materia Grasa

3,10 proteína

Certificaciones

LECHE DE OVEJA  Y DE CABRA	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	Euros/E.Q.	Euros/E.Q.
Leche de oveja	0,10517	0,10517	=
Leche de cabra	0,13222	0,13222	=

E.Q.  Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes abril.

Media provincia León E.Q. mes de abril leche oveja 10,85 y leche cabra 8,37 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/kg Vivo	€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg	5,60	5,60	=
Cabritos hasta 11 kg	5,60	5,60	=
	€/Unidad	€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg	80,00	80,00	=
Corderos 15,1-18 kg	90,00	90,00	=
Corderos 18,1-23 kg	105,00	105,00	=
Corderos 23,1-27 kg	120,00	120,00	=
Corderos 27,1-35 kg	130,00	130,00	=
Ovejas vida merina	130,00	130,00	=
Ovejas vida leche	90,00	90,00	=
Ovejas vida Assaf (Sin carta)	180,00	180,00	=
	€/kg Vivo	€/kg Vivo
Ovejas sacrificio 1ª	1,20/1,50	1,20/1,50	=
Ovejas sacrificio 2ª	0,50/1,20	0,50/1,20	=

VACUNO	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
GANADO VIDA	€/Unidad	€/Unidad
Frisones	110,00	110,00	=
Pasteros macho (200 kg)	1.300,00	1.280,00	▼
Pasteros hembra (200 kg)	1.100,00	1.080,00	▼
BOVINO CARNE	€/Kg. Canal	€/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U	7,30	7,15	▼
R	7,20	7,05	▼
O	6,05	5,70	▼
Hembras 201-250 kg.
U	7,30	7,15	▼
R	7,20	7,05	▼
O	6,05	5,70	▼
Hembras más 250 kg.
U	7,30	7,15	▼
R	7,20	7,05	▼
O	6,05	5,70	▼
Machos 200-250 kg.
U	7,00	6,80	▼
R	6,90	6,70	▼
O	6,05	5,70	▼
Machos 251-300 kg.
U	7,00	6,80	▼
R	6,90	6,70	▼
O	6,05	5,70	▼
Machos más de 300 kg.
U	7,00	6,80	▼
R	6,90	6,70	▼
O	6,05	5,70	▼
VACAS SACRIFICIO	€/Kg. Canal	€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda	4,40/5,40	3,70/4,70	▼
Primera y Extra (Engrasada)	5,40/6,90	4,70/6,20	▼