09 Sep Lonja carne de vacuno 09-09-2020
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 60,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 580,00 580,00 = Pasteros hembra ( 200 kg) 415,00 415,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,60 3,60 = R 3,50 3,50 = O 2,95 2,90 ▼ Hembras 201-250 kg. U 3,60 3,60 = R 3,50 3,50 = O 2,95 2,90 ▼ Hembras más 250 kg. U 3,60 3,60 = R 3,50 3,50 = O 2,95 2,90 ▼ Machos 200-250 kg. U 3,35 3,35 = R 3,25 3,25 = O 2,90 2,90 = Machos 251-300 kg. U 3,35 3,35 = R 3,25 3,25 = O 2,90 2,90 = Machos más de 300 kg. U 3,35 3,35 = R 3,25 3,25 = O 2,90 2,90 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,50/2,20 1,50/2,20 = Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,00 2,60/3,00 = ...