El bajo consumo de carne de vacuno en estas fechas hace bajar la cotización | Lonja de León

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El bajo consumo de carne de vacuno en estas fechas hace bajar la cotización

Un atasco en las explotaciones de cebo de vacuno debido a la ralentización del sacrificio por el bajo consumo, ha hecho que hoy la lonja de León haya cotizado a la baja todas las categorías de carne tanto hembras como machos.

Este hecho no es nada inusual y se espera que con la llegada del verano y el empuje del turismo las aguas vuelvan a su cauce y se retome la normalidad en el sector.

En sentido contrario se encuentra la carne de ovino que hoy ha aumentado su cotización, en este caso no es que se haya aumentado el consumo de la misma, sino que en estas fechas hay una disminución significativa de la oferta.

 

En cuanto a los cereales de invierno, esta semana se han vuelto a retomar las subidas en trigo y avena, el primero empujado por los mercados internacionales y por la fortaleza del maíz y la segunda porque ya se puede dar por hecho que va a ser la más afectada por la sequía, y por tanto habrá una oferta limitada de la misma, todo ello a la espera de que empiece a cotizar el grano de la nueva campaña.

 

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web  www.lonjadeleon.es.

 

León, 19 de junio de 2.019.

 

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 19-06-19

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Trigo Pienso184,00186,00
Cebada173,00173,00=
TriticaleS/CS/C
Centeno161,00161,00=
Avena157,00160,00
Maíz172,00174,00

 

*  Maíz con menos del 15% de humedad.

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

FORRAJESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Alfalfa paquete rama186,00186,00=
Alfalfa paquete deshidratado220,00220,00=
Paja 1ª (Cebada)53,0057,00
Veza forraje de 1ª153,00153,00=
Forraje120,00120,00=

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

LECHE DE VACACOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes0,3100,310*=

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   abr-may-jun

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q.Euros/E.Q.
Leche de oveja0,06460,0646*=
Leche de cabra0,08200,0820*=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes mayo

Media provincia León E.Q. mes  mayo  leche oveja 11,17  y leche cabra 8,19  (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.3,854,15
Cabritos hasta 11 kg3,854,15
€/Unidad€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg46,0050,00
Corderos 15,1-18 kg47,0050,00
Corderos 18,1-23 kg51,0051,00=
Corderos 23,1-27 kg65,0065,00=
Corderos 27,1-35 kg70,0070,00=
Ovejas vida merino90,0090,00=
Ovejas vida leche90,0090,00=
Ovejas vida Assaf *100,00100,00=
Ovejas sacrificio 1ª50,0050,00=
Ovejas sacrificio 2ª20,0020,00=

* Sin carta

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Frisones  70,00  60,00
Pasteros macho  ( 200 kg)660,00650,00
Pasteros hembra ( 200 kg)500,00490,00
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U3,903,85
R3,803,75
O3,153,00
Hembras 201-250 kg.
U3,903,85
R3,803,75
O3,153,00
Hembras más 250 kg.
U3,903,85
R3,803,75
O3,153,00
Machos 200-250 kg.
U3,803,75
R3,703,65
O3,153,00
Machos 251-300 kg.
U3,803,75
R3,703,65
O3,153,00
Machos más de 300 kg.
U3,803,75
R3,703,65
O3,153,00
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda1,50/2,501,50/2,50=
Primera y Extra (Engrasada)2,60/3,402,60/3,40=

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León

Situación

¿Dónde estamos?

La Lonja de León se encuentra en la Cámara Agraria de León. La Cámara Agraria Provincial de León es una Corporación de Derecho Público dotada de personalidad jurídica y capacidad de obrar para el cumplimiento de sus fines; de estructura y funcionamiento democrático, regulada por la Ley 1/95 de 6 de abril (BOCYL 12 de abril) de Cámaras Agrarias de Castilla y León.
  • Av. Gran Vía de San Marcos, 6
  • (+34) 987 22 61 40

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